Au Soleil du Midi

Direction : Gaëtan COLLIN

Gaetan COLLIN est diplômé de l’école hôtelière de Liège. Après avoir travaillé dans divers restaurants, il ouvre le “Snick Snack”, devenu “Soleil du Midi”, en septembre 1999. Début 2008, un nouveau décor est installé et la carte est profondément modifiée.

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Tous les midis de la semaine

Le Soleil du Midi est un restaurant installé depuis septembre 1999 au coeur du quartier européen. Sa capacité est de 44 couverts dans les deux salles. La terrasse, ouverte le midi par beau temps, peut accueillir jusqu’à 30 personnes supplémentaires.

Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine, le midi.

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